A berinjela é a nova moda do mundo fitness. E não é por acaso.
Coloque na lista do supermercado.
Se continua a ignorar a berinjela quando vai ao supermercado, é melhor dar mais atenção a este fruto — sim, tal como o tomate, a berinjela é um fruto e não um legume. Designações à parte, já muita gente sabe que este alimento é um ótimo aliado contra o colesterol alto e a diabetes, mas há mais: o seu consumo ajuda a emagrecer
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Além de saboroso e saudável, este fruto é super versátil e combina perfeitamente com os mais diferentes tipos de pratos. Rica em vitamina A e fibras que ajudam ao bom funcionamento do intestino, a berinjela também é fonte de antioxidantes, manganésio, potássio, cobre, vitamina K, vitamina C e vitamina B6.
Em termos calóricos, 100 gramas deste alimento possuem apenas 25 calorias e por ser rico em fibras melhora o trânsito intestinal, promove a saciedade e controla mais o apetite. A longo prazo, todas estas características são muito positivas para a perda de peso eficaz e estão a conquistar os influenciadores do mundo fitness
Beber a água da berinjela também é muito recomendado. Isto porque quando cortada aos pedaços, sem casca e deixada de molho em água durante a noite, ela liberta a saponina — uma substância que contém todas as vitaminas e minerais que citamos acima.
Há estudos que indicam que devido às fibras e aos polifenóis (substâncias antioxidantes) presentes na sua composição, este alimento também pode ajudar a controlar o açúcar no sangue.
“Outros estudos referem ainda que alguns tipos de flavonoides presentes neste alimento, nomeadamente as antocianinas, podem ajudar a reduzir a pressão arterial”, explica a nutricionista do blogue “Manias de Uma Dietist
Na sequência das postagens acompanhe os vários tipos de receitas que você pode fazer com a beringela:
PASTA DE BERINGELA
MINI PIZZA DE BERINJELA
LASANHA DE BERINJELA
Gente, gostaria de apresentar a vocês a DIETA LOW CARB, é uma super método que foi elaborada para quem realmente quer perder peso de verdade e nunca mais ganhar. Se você quer perder peso sem sofrimento eu recomendo o método da DIETA LOW CARB
